Fettabscheider leeren

Sie wollen eine Fettgrube entleeren? Achten Sie darauf, dass dies regelmäßig geschieht, um Gestank zu vermeiden.

Der Fettabscheider oder Fettabscheider erfüllt eine wichtige Funktion. Sie hält das Fett aus dem Abwasser im Haus und sorgt dafür, dass es nicht in die kommunale Kanalisation gelangt. Dies ist gut für die Gemeinde. Ausgehärtetes Fett verursacht oft Verstopfungen in der Kanalisation. Das Lösen und Reinigen dieser Verstopfungen kostet jedes Jahr eine Menge Geld. Es wird Sie daher nicht überraschen, dass bei regelmäßigen Fettaustritten schnell Untersuchungen durchgeführt werden, um den Verursacher zu bestrafen. Diese Bußgelder sind nicht gering! Als Unternehmer im Gastgewerbe ist es in Ihrem Interesse, dass die Fettgrube optimal funktioniert. Eines der wichtigsten Dinge ist die regelmäßige Entleerung der Fettgrube.

Kann ich den Fettabscheider selbst entleeren?

Wir können uns da ziemlich kurz fassen: Nicht wirklich. Natürlich können Sie Ihren Fettabscheider entleeren, indem Sie das schwimmende Fett entfernen, aber das ist eine sehr schmutzige Arbeit. Beauftragen Sie dazu am besten eine Fachfirma, die den Fettabscheider mit einem Saugwagen entleert. Damit haben Sie auch die Garantie, dass das Fett auf die richtige Weise entfernt wird. Es kann weiterhin für nützliche Zwecke verwendet werden. Das extrahierte Fett kann z. B. zur Erzeugung von Biogas vergoren werden. Diese wiederum kann zur Energiegewinnung genutzt werden. Auch Biokraftstoffe sind möglich. Vielleicht fahren Sie bald mit dem Inhalt Ihrer Fettgrube nach Hause!

Alternative zum Entleeren eines Fettabscheiders

Es ist möglich, die Häufigkeit des Entleerens der Fettgrube durch den richtigen Einsatz von Roebic Produkten zu reduzieren. Dennoch ist es notwendig, die Fettgrube regelmäßig zu entleeren. Auch bei Kalamitäten in der städtischen Kanalisation kann man aufgefordert werden, die Entleerungshäufigkeit nachzuweisen. Es gibt also nicht wirklich eine Alternative.

Gestank beim Entleeren einer Fettabscheider

Der Geruch beim Entleeren der Fettgrube ist eine häufig gehörte Beschwerde. Da beim Entleeren der Fettgrube viel “gerührt” wird, können üble Gerüche freigesetzt werden. Faule Eier oder andere schwere, übelriechende Gerüche können dann in die Küche, oder schlimmer noch, in das Restaurant gelangen. Das ist natürlich nicht die Absicht! Die Fettgrube kann auch unter normalen Betriebsbedingungen riechen. Dieser Geruch wird durch den anaeroben Abbau im Fettabscheider verursacht. Diese Zersetzung ist langsam und es bilden sich verschiedene schlechte Gerüche. Der Geruch nach faulen Eiern zum Beispiel ist auch als H2s bekannt. Dies ist ein korrosives und in hohen Konzentrationen gefährliches Gas.

“Mit den effektiven Roebic-Produkten lässt sich der Geruch in der Fettgrube schnell beseitigen.”

Kampf gegen den Gestank einer Fettabscheider

Ein häufiges Problem ist der Geruch an der Fettgrube. Gastgewerbebetriebe sind besonders betroffen und das kann Kunden kosten! Niemand isst gerne in diesem Gestank. Wenn die Fettgrube einen Gestank verursacht, ist es Zeit zu handeln: und zum Glück gibt es eine Lösung. Der hochwirksame, biologische Roebic-Ansatz besteht aus zwei Teilen: In die Fettgrube wird eine Kerze gestellt. Dieser löst sich langsam auf und gibt kontinuierlich gute, aerobe Bakterien an das Wasser ab. Diese Bakterien zersetzen das Fett auf eine Weise, die keinen Geruch verursacht. Es ist auch ratsam, Roebic GT mit Hilfe eines Dosiersystems in die Rohrleitung zum Fettabscheider zu dosieren. Auch dieses Produkt besteht aus aeroben Bakterien. Außerdem enthält es einen Stoff, der die Fette für die Bakterien besser zugänglich macht. Auf diese Weise bleibt für die viel langsameren, geruchsproduzierenden Bakterien nicht mehr genug Nahrung übrig, um noch Gerüche zu produzieren.

Wie schnell funktioniert es? Diese Grafik zeigt den typischen Verlauf der Fettmenge in der Fettgrube und damit der vorhandenen Geruchsentwicklung. Deutlich zu sehen auf den Vorher- und Nachher-Bildern. Das ist ein schnelles Ergebnis!